Het dorpsfeest

Deze slideshow heeft JavaScript nodig.

Het recept van onze cocktail “Boekels water”

Voor 1 liter

* 500 ml fruitsap
* 250 ml passoa
* 125 ml citroenjenever
* 125 ml triple sec

Met de groeten van “de cocktailmengers”

Joke, Filip, Hilde, Danny

Het recept van “oma’s appeltaart” vanaf nu “Schalmientjes appeltaart”

Wat heb je nodig;

*500g bloem  *250g kristalsuiker    *250 g boter   *2eieren   *3 afgestreken theelepels zout

Voor de vulling

* 2 tot 4 appels   * 50g gesmolten boter  * 50 g suiker *150g rozijnen   * 250g of meer vanillepudding (zelfgemaakte mmmmmmmm)    *1mespunt kaneel

een taartvorm van ongeveer 30cm doorsnee, als je dat wenst een diepe vorm , en een deegrol

Kneed de bloem,suiker,boter en eieren met het zout door elkaar in een kom, tot het een mooie bol wordt,laat het een uurtje opstijven in de ijskast,maak nu de vanillepudding klaar,verwarm de oven voor op 180graden,schil ondertussen de appeltjes,doe ze in kleine blokjes,mengen met de rozijntjes,de gesmolten boter en het suiker, voeg kaneel bij naar eigen smaak..(veel dus!)

daarna het koude deeg uitrollen  en in de vorm leggen (dit gaat wel wat moeizaam wegens makkelijk breken) ,prik enkele gaatjes in de bodem, giet de vanillepudding erin, en giet de mengeling van appeltjes erbovenop

Daarna bakken in de oven, naargelang de diepte tss 35-50 minuutjes (ik heb liever het deeg niet te droog dus zet ik vaak de oven na  35 min al uit en laat de taart nog zo’n kwartiertje nagaren…afhankelijk van de oven

Haal de taart uit de oven,afkoelen en opstijven erna in de ijskast VOOR je ze uit de vorm haalt (anders breekt ze)

^Voor het opdienen uit de vorm halen en wat poedersuiker strooien..en SMAKELIJK!! Laat eens horen of jullie er iets van bakken!

andere receptjes ook welkom

groetjes, Tania

De toespraak van Sinte Pieter.

Beste Boekelnaren,

Geachte aanwezigen,

Tot u spreekt Sinte Pieter.

Lang geleden kwam ik regelmatig naar Boekel. Maar ja, tijden veranderen, een traditie geraakt in de vergeethoek en ook Sinte Pieter moet zich aanpassen.

Vroeger had ik een groot boek waarin alles opgetekend werd maar nu sta ik hier voor jullie met slechts een computerblaadje.

Iedereen kent Sinte Pieter en het werk dat hij doet. En als er iemand voor Sinte Pieter moet verschijnen dan is dat …. niet al te best …. voor de persoon in kwestie.

Maar deze keer ben ik voor een hele speciale gelegenheid hoogstpersoonlijk naar jullie toegekomen.

Ik heb aan mijn helpers gevraagd die poort ginder boven goed vast te doen met mijne grote sleutel en gezegd: kom, we gaan naar Boekel.Want er is ginder wat te doen.

En ik ben zeer blij dat ge mij en mijn gevolg zo hartelijk ontvangen hebt.

Het doet mij deugd dat hier zoveel mensen zich inzetten om dit toer d’amour dorpsfeest te laten slagen.

Daarom zal ik met plezier mijn troon verlaten en mij onder deze bevolking begeven om mee te feesten. Want Sinte Pieter is nie vies van een feestje.

Ze hebben hier lekkere taart en een goe varkske aan ’t spit en dat zal ons ne keer vree smaken.

Want alle dagen rijstpap, ’t is wel goe zulle, maar op den duur steekt het ook tegen.

Daarom wens ik u allen veel amusement, smakelijk eten, drinkt er ne goeien op en ik hoop in de toekomst nog eens te mogen weerkeren.

Met dank aan de rijstpapmakerij van de engel Rik en zijn duivelin Annie.

En ook de vervoermaatschappij van sinte Pieter, Steven en co.

De voorbije maanden hebben vele Boekelnaren zich ongelooflijk ingezet voor de succesvolle lente-activiteiten, de creatie van de nieuwe reus en de voorbereidingen van dit spetterend dorpsfeest.
Deze unieke dag voor én door de inwoners van Sint-Denijs-Boekel mag je dan ook niet missen!

13.30u: Stoet van de nieuwe – door dorpsgenoten gemaakte – reus “X”, samen met de oude reuzen van Sint-Denijs-Boekel, Tavus de Boekel en Lieske de Kwakkele. Ook Sinte Pieter zal er terug zijn met zijn praalwagen.

De Zwalmfanfare FV zorgt voor de muzikale begeleiding van de stoet.
Vertrek op het Vredesplein. Optocht via Moldergem, Knokstraat en Heufkensstraat terug
naar het Vredesplein.

16.00u: Inhuldiging van de nieuwe reus door een ‘hoog’geplaatst persoon – met gratis aperitief

16.30u: Verkiezing lekkerste taart van Sint-Denijs-Boekel – taart en koffie

17.00u: Optreden van de Boekelse Koningin van de Schlager “Maggy Lee”

18.30u: Eetfestijn met varken aan ’t spit en hoppas (tapas van Vlaamse streekproducten met
streekbieren) – inschrijven niet nodig

19.30u: Optreden “Toer d’Amour-band” – covers voor en door Boekelse muzikanten

21.00u: Dansfeest met DJ Ludo

Doorlopende randanimatie: springkasteel & volksspelen
Zorg dat je erbij bent!

Meer info: Buurtwerker Filip Loobuyck
buurtwerker@zwalm.be
0474/ 29 47 67
www.sintdenijsboekel.wordpress.com

MAAK JIJ DE LEKKERSTE TAART VAN SINT-DENIJS-BOEKEL ?!

Beste Boekelnaren

Zoals jullie intussen reeds weten gaat ons dorpsfeest door op

zaterdag 3 juli 2010!

En geen feest zonder taart!

WIE ZICH GEROEPEN VOELT OM EEN TAART TE BAKKEN VOOR DIT FEEST …

Laat uw inspiratie de vrije loop,

ren naar de winkel voor de ingrediënten, trek je schort aan, pak je spatels,

kloppers, bakvormen en ga aan de slag met bloem, suiker en slagroom

en zo verder en zo meer …

Dat alles voor de meest voortreffelijke taart ooit!

De vroegere Boekelse bakkers Gomar Henau en Charles Serbruyns

zullen de beste taart bekronen

tijdens het dorpsfeest van 3 juli 2010.

Alle taartenbakkers krijgen 2 extra drankjes aangeboden tijdens het feest.

De beste taartenbakker krijgt eeuwige roem… en een verrassing!

Maar vooreerst schrijf je in bij buurtwerker@zwalm.be

0474/ 29 47 67 vóór 28 juni 2010

Taarten worden verwacht op 3 juli 2010 tussen 10u en 13u

bij Nelly De Groote – Vredesplein 29 – 055/49 86 13 – Sint-Denijs-Boekel